Taipei
Terminando con esta guía para que le sea mas sencillo comer en Taipei les mostramos los mejores restaurantes divididos por platos y la forma de llegar a cada uno de ellos.
- Mi: especializado en comidas tradicionales, salteados con jengibre, pezuñas de cerdo asado, sopa de carne de cerdo y todos los alimentos se recomiendan hakka.
Dirección: N º 135, de Jilin Rd., Taipei.
Tel: 886-2-886-2-2561-1869
Tiempo Abierto: 11:00-14:00, 17:00-21:00
MRT: Shuanglian Estación - Autobús 226.
- Pu-yi: comidas tradicionales aborígenes.
Dirección: N º 65, Lane 8, Tianmu E. Rd., Taipei
Tel: 886-2-886-2-2875-6552
Tiempo Abierto: 11:30-14:00, 17:00-21:30
- Kao Chi: especializado en bollos fritos de cerdo y crujiente de cangrejo.
Dirección: N º 1, San Yongkang, Da-un distrito, el Taipei 106
Tel: 886-2-2341-9984
Tiempo Abierto: lunes a viernes de 11:00 a 22:30, fines de semana 08:30-22:30
Transporte: Tome el Oriente 0, 20, 22, 22 (Shuttle), 38, 204, 204 (Shuttle), o Xinyi arterial ruta de autobús a la intersección de Xinyi Rd.. y San Yongkang
MRT Station: Desde Chiang Kai-shek Memorial Hall de la estación a pie hasta San Yongkang.
- Chiu Ru: especializado en platos de arroz, tortas de arroz frito, carne de Huzhou y tamales Huzhou.
Dirección: N º 69, sec. 4, Rd Ren-ai., Da-un distrito, el Taipei 106
Tel: 886-2-2751-7666
Laborables 09:00-21:30, fines de semana 09:00-21:00
Transporte: Tome la N º 37, 245, 263, 270, 311 (Línea Yongfu), 543, 621, 630, 651, o 665 de autobús hasta la intersección de Ren-ai Rd.. y Dunhua Rd..
MRT Station: Desde Zhongxiao-Fuxing estación de caminar unos 15 minutos.
Cuando uno visita un país asiático es bueno conocer con anterioridad los mejores lugares para comer, separados por estilo de comida y la forma de llegar a cada uno de ellos.
- Ay Chung: restaurante especializado en pastas.
Dirección: N º 8-1, San Emei, Distrito Wanhua, el Taipei 108
Tel: 886-2-2388-8808
Tiempo Abierto: Todos los días 11:00-22:30
Transporte: Tome la N º 18, 221, 232, 235, 257, 513, 621, 635, 635 (auxiliar), 640, 659 o 663 de autobús hasta la parada de Ximen mercado.
Estación de metro: la estación de Ximen (salida 6)
- El pato y el ganso: restaurante especializado en carne de pato y ganso, utiliza una variedad de ganso locales llama "gallina león" o "gallina de Taiwan".
Dirección: N º 2, sec. 2, San Wuchang, Distrito Wanhua, el Taipei 108
Tel: 886-2-2371-3918
Tiempo Abierto: Todos los días 09:30-22:30 Transporte: Tome la N º 12, 202, 202 (Shuttle), 205, 212, 212 (directo), 218 de autobús 218 (Noche), o 218 (directa) a Zhonghua Road North parada .
MRT: Estación de Ximen (salida 6)
- Sandwich Shop taiwanés Lan: comida barata para jóvenes.
Dirección: N º 3, Callejón 8, Lane 316, Sec. 3, Roosevelt Rd., Zhongzheng Distrito, el Taipei 100
Tel: 886-2-2368-2060
Tiempo Abierto: Todos los días 11:00-24:00
Transporte: Tome la N º 52, 278, 280, 280 (directo), 311 (Yongfu), 505, 530, 606, 668, 675, o Songjiang autobús de línea a la estación de MRT Gongguan
Estación de metro: la estación de Gongguan (salida 4)
Taipei es la ciudad mas poblada de China, ubicada en el extremo norte de la isla de Taiwán, se extiende sobre el río Danshui y está a 25 kilómetros de Keelung. Posiblemente una de las ciudades mas visitadas por el turismo de China es un excelente lugar para conocer parte de la cultura oriental y sobre todo su gastronomía.
Es recomendable empezar por los restaurantes de la zona del puerto, allí encontrarán fideos de carne que es una sopa de fideos con pedazos de derrite la carne guisada y un suave toque de encurtidos. Después tortilla de ostras y el clásico Aiyu gelatina en el cual a partir de las semillas de un higo locales.
Otro plato que debe probar es el Taipei salchicha, generalmente de carne de cerdo, una versión modificada de la cheong laap cantonés que a diferencia de los cheong laap, se suele comer solo o con un poco de ajo. Otro plato tipico es el Taipei Orang e (Liu Di-ng) un tipo de cítricos similares a las naranjas, a menos que la carne aparece más como un limón que en realidad es bastante dulce. Por ultimo no deje de pedir el Taipei Gachas que son gachas de arroz cocido con dulce papa.
Para quienes no lo conocen es uno de los ocho parques nacionales de Taiwán, facil de llegar ya que se ubiac entre la Ciudad de Taipéi y el Condado de Taipéi. Famoso por las flores del cerezo japonés, las aguas termales, los depósitos de azufre, las fumarolas, las culebras venenosas y las sendas rulales, es una de las excursiones que no puede dejar de hacer.
Usted podrá disfrutar de la vista y la inmensidad del Grupo Volcánico de Datun, los sitios culturales y históricos como la casa del famoso escritor Lin Yutang, la residencia de verano del presidente anterior Chiang Kai-Shek, la Universidad de Cultura China, el Edificio de Chung-Shan y la Reserva Ecológica de Luchiaokenghsi, la Reserva Ecológica de Lago de Sueño y la Reserva Ecológica de Mt Huangzuei.
Sin dudas, un lugar único para pasar un día al aire libre rodeado de naturaleza. No deje de visitar el Parque de Qianshan, el Parque de Yangming y el Parque de Chihsing, entre los cuales se cultivan los flores del cerezo japonés y otras plantas en el Parque de Yangming. Por ultimo vale la pena destacar a la Villa de Mt. Hierba que se encuentra al lado del primero estacionamiento de automóviles del parque y es un edificio japonés típico construido en la década de 1920.
El Museo Nacional del Palacio es una de las visitas obligadas que usted tiene ni bien llega a la ciudad de Taipéi en Taiwán. Es el museo nacional de la República de China y además de albergar la mas grande colección (650.000 piezas) de artefactos y artesanías chinas es uno de las más grandes del mundo.
Para que usted pueda recorrerlo sin problemas que le contamos que las piezas del Museo Nacional del Palacio se clasifican en categorías, asi encontrará por ejemplo bronces, cerámicas, jades, esculturas, monedas, textiles, pinturas, obras de caligrafía, libros históricos, libros curiosos, tapices y abanicos.
Pero además el museo alberga algunas piezas ubicadas en otro sector cuyo valor histórico y económico es incalculable entre las que se destacan la "Col china de jadeíta", una pieza de jadeíta tallada en forma de una col china. La "piedra en forma de carne" que es una pieza de jaspe, el "bote tallado en piedra oliva" que es un pequeño bote tallado en una piedra color de olivo y los famosos "Cien caballos", una pintura realizada en 1728 por Giuseppe Castiglione.
El aeropuerto internacional de Taiwán se ubica 40 km al suroeste de Taipei, mas precisamente en el distrito de Taoyuan. Es el más transitado de Taiwán y seguramente usted llegará a él en su visita a este país ya que opera con todo el extremo oriente, el sudeste asiático, Asia Central, Australia, Canadá, Estados Unidos y Europa.
Para que se ubique el aeropuerto cuenta con dos terminales por lo que le recomendamos que llegue 45 minutos antes de su vuelo como mínimo. Igualmente posee un servicio gratuito de tren llamado Skytrain que conecta ambas terminales en forma gratuita.
Para trasladarse hasta el centro de la ciudad usted encontrará autobuses, shuttles y taxis. El tiempo estimado de viaje hasta el centro de Taipei es de entre 50 y 60 minutos. Además en ese mismo tiempo llegará a ciudades cercanas como Taoyuan, Chungli y Taichung gracias al servicio de trenes.
El aeropuerto de Taiwan cuenta con bancos, servicios de cambio de divisas, cajeros automáticos (ATM), oficinas de correo, alquiler de telefonía móvil, teléfonos públicos e internet Wi-Fi, centro médico, farmacia, enfermería, peluquería y salones de belleza, centro de masajes, área de entretenimiento para niños, museo, salas de oración, baños con duchas y habitaciones para descanso de pasajeros en tránsito.
La República de China es un estado independiente parcialmente reconocido ubicado en el extremo más oriental de Asia, más comúnmente llamad Taiwán. Sin embargo no debe confundirse con la entidad política que comprende a China continental, Hong Kong y Macao, denominados oficialmente República Popular de China. En tiempos de la Guerra Fría era común llamar China Nacionalista (a Taiwán) y China Popular (al que hoy conocemos como China simplemente). Los constantes enfrentamientos políticos e ideológicos mantienen una histórica disputa sobre la legimitidad gubernamental de ambos "países".
Lo cierto es que la capital de Taiwán es Taipei, la ciudad más poblada de la isla, con más de 2 millones y medio de habitantes. Su preponderancia económica para la región la adquirió hacia fines del siglo XIX gracias al comercio de té. Una urbe cosmpolita y densamente habitada tiene como lengua principal al chino mandarín, y algunos otros dialectos como el "minnan" y el "hakka".
Una de las características principales de Taipei es la profusión de festividades que allí se desarrollan a lo largo de todo el año, muchas de ellas religiosas, otras civiles y la mayoría políticas que conmemoran fechas de levantamientos insurgentes, revoluciones y batallas por la conquista de derechos para Taiwán.
Recorrer Taipei es adentrarse en un laberinto donde se entremezclan milenarias culturas con la modernidad más absoluta, mercadillos de especias con tiendas de electrónicos. Los aromas intensos de la gastronomía taiwanesa se entremezclan en las aceras con los vendedores ambulantes de los más diversos productos. Y el ulular de mercaderes contrasta con las zonas más modernas de la ciudad.
Entre sus atractivos turísticos más importantes se encuentran el Monumento de Chiang Kai-Shek, punto ineludible de reunión para actos cívicos y militares, el Monumento a Sun Yat-sen, el Museo del Palacio Nacional, el Templo de Longshan, el Mercado nocturno de Shilin, el Río Tamshui y el Parque Nacional Yan Ming Shan.
Rica en historia y tradiciones, una agitada vida cultural vive en Taipei al compás que marca el comercio y la constante llegada y salida de turistas y hombres de negocios que visitan la ciudad por tratarse de un punto estratégico para los negocios de toda la región.
Modernos hoteles, excelentes restaurantes y una completa gama de modernas prestaciones completan la oferta turística de esta abarrotada urbe que invita a perderse entre sus callejuelas y dejarse seducir por el sutil encanto asiático.
