Las costumbres y la gastronomía de Nepal (Parte II)
Como varias veces les señalamos, cuando uno visita una cultura diferente como en este caso puede ser la de Nepal es bueno tener en claro sus costumbres para no incurrir en faltas de respeto. Por eso debe tener en cuenta algunos detalles como que no puede ofrecer ni tomar ningún objetos sólo con la mano izquierda (debe utilizar las dos manos) ya que para ellos la mano izquierda es impura y usar las dos es un gran honor que usted les hace.
Tenga en cuenta también si visita alguna casa que debe descalzarse antes de entrar a la cocina y al comedor, ya que los nepalíes suelen comer de cuclillas en el suelo y los zapatos quedarían de esta forma a la altura de su comida. Volviendo a lo gastronomico los dulces son una de sus especialidades y pueden comprarse en puestos callejeros o en las tiendas de comestibles.
En cuanto a la merienda o las infusiones, para beber además de leche los nepaleses acostumbran a consumir té de sabores muy fuerte. También tiene un sabor fuerte el charg que es la cerveza tibetana y en cuanto a las bebidas alcohólicas más comunes estas son el raskshi, de arroz, el arak de patata o las bebidas picantes jelebis y laddus.