La gastronomía de Kuwait
Varias veces mencionamos que conocer la gastronomía de una nación era conocer parte de su cultura, además también les recomendamos que cuando visiten países no tan turísticos como Kuwait conozcan un poco sobre su cocina para saber que pedir. Un detalle que debe tener en cuenta en este país es que los musulmanes no comen carne de cerdo, por eso usted notará que los platos son todos de carne vacuna, caprino, pollo, pescado y con huevos.
Como la cocina de Kuwait está claramente influenciada en la Arabe que se encontraba limitada por el clima y la religión uste notará además que la mayoría de los platos tienen pastas, legumbres, especias y jugo de limón. No deje de probar el "keout fasoli", el "burgul" (son calabacines rellenos), el "fatush" (una ensalada de verduras con caviar de berenjenas) y el "mutabbal tabbule" (un plato de trigo con hierbas y pimienta).
Otros de los platos que no pueden dejar de degustar son las carnes fritas en sartén sin grasa, el cordero relleno con arroz y nueces, el "tikka" (pollo al vapor con miel) y el "shavarma" (una cazuela de pollo con arroz).
Un apartado especial merecen los postres, si bien no hay gran variedad, estos son deliciosos, no deje de pedir en los restaurantes céntricos el flan de leche con pasas y nueces, la torta dulce con crema de queso y el "baklava", unos buñuelos con miel.