china
La muralla China además de ser una de las maravillas del planeta, es uno de los monumentos culturales mas visitados por el turismo. Por eso resulta sorprendente encontrar zonas de ella que son poco frecuentados y envuelven una historia y una belleza aun incluso superior a las céntricas. Tal es el caso para quienes nunca escucharon hablar de ella de Simatai.
Es una sección de la Gran Muralla china situada al nordeste de Pekín, mas precisamente en el condado de Miyun. Este tramo de muralla se encuentra a algo más de 100 kilómetros de Pekín y es uno de los menos frecuentados, ya que es uno de los mas apartados. En su visita, usted notará que muchos de sus kilómetros están sin restaurar, por eso aun conservan inscripciones originales lo que es sencillamente sorprendente.
Si bien es cierto que al no estar reconstruido es difícil recorrerlo, bien vale la pena el esfuerzo, usted podrá recorrer varios sectores hundidos, tramos con pendientes que en muchos casos llegan a los 90° y paisajes de gran belleza.
Además podrá conocer numerosas torres de vigilancia, muros de obstrucción, pequeñas murallas dentro de la muralla. Tenga en cuenta que puede llegar a la cima en teleférico lo que sin dudas alivianará el viaje.
Muchos son los templos que les fuimos mostrando que deben visitar en China, sin embargo hasta hoy no habíamos visto uno de los mas importantes. Estamos hablando del templo de Yonghe, cuyo nombre significa palacio de la paz y armonía), muchos especialistas sostienen que es uno de los monumentos budistas más importantes de Pekín.
La construcción del templo comenzó en 1694 bajo la dinastía Qing, si bien es cierto que en sus orígenes fue la residencia oficial de los poderosos eunucos de la corte imperial, mas tarde se transformó en el palacio del príncipe Yong en 1722. Fue en ese momento cuando parte de los edificios que usted podrá conocer se convirtieron en residencia y templo de los lamas de la corte de la orden Geluk.
Pocos lo saben pero Yonghe representa el punto culminante de la iconografía y la liturgia del budismo tibetano, por eso notará que en China algunos lo conocen como la "Catedral Budista de Pekín" o el "Templo Lamaísta de Pekín". Usted notará que los estilos del templo combinan elementos tibetanos y algunos chinos.
En su visita usted podrá conocer las habitaciones, los salones, sus pinturas, su hermoso jardín, el templo, la cocina y algunas habitaciones donde se reflexionaba.
Cuando uno visita China no solo debe quedarse con los lugares de mayor convocatoria turística como puede ser la muralla y los museos, particularmente en la ciudad de Suzhou se encuentra un puente de características salientes que vale la pena visitar. El puente Baodai, ubicado en la provincia de Jiangsu, fue un puente de carretera pero en la actualidad es únicamente peatonal.
Su longitud total es de 316.8 metros y tiene mas de 4 metros de ancho, posee un total de 53 arcos y fue construido en el año 806 durante la dinastía Tang por lo que es una pieza histórica.
Otro de los que le recomendamos visite, por su arquitectura e historia, es el Puente de Marco Polo o Puente de Lugu. Este mítico puente de piedra granítica se encuentra ubicado a 15 km de Pekín y además de servir para unir las dos orillas del río Yongding es el lugar por donde pasó Marco Polo durante su viaje a China en el siglo XIII.
El puente posee 266.5 metros de largo, 9.3 m de ancho y descanso sobre un total de 281 pilares. Lo mas hermoso es que cada uno de estos pilares posee un león de piedra que da la impresión de sostenerlo.
El Museo Nacional del Palacio es una de las visitas obligadas que usted tiene ni bien llega a la ciudad de Taipéi en Taiwán. Es el museo nacional de la República de China y además de albergar la mas grande colección (650.000 piezas) de artefactos y artesanías chinas es uno de las más grandes del mundo.
Para que usted pueda recorrerlo sin problemas que le contamos que las piezas del Museo Nacional del Palacio se clasifican en categorías, asi encontrará por ejemplo bronces, cerámicas, jades, esculturas, monedas, textiles, pinturas, obras de caligrafía, libros históricos, libros curiosos, tapices y abanicos.
Pero además el museo alberga algunas piezas ubicadas en otro sector cuyo valor histórico y económico es incalculable entre las que se destacan la "Col china de jadeíta", una pieza de jadeíta tallada en forma de una col china. La "piedra en forma de carne" que es una pieza de jaspe, el "bote tallado en piedra oliva" que es un pequeño bote tallado en una piedra color de olivo y los famosos "Cien caballos", una pintura realizada en 1728 por Giuseppe Castiglione.
Muchos son los lugares que uno puede visitar en la isla de Taiwán, pero pocos ofrecen la posibilidad de disfrutar el aire libre, paisajes verdes y mucha naturaleza. Esta vez no conoceremos un templo, ni una villa y tampoco un museo sino el parque mas antiguo de la ciudad.
Ubicado adentro de Hengchun, en el Condado de Pingtung, este parque es famoso por sus acantilados, su vegetación, su tranquilidad y por contener en su interior el faro histórico de Eluanbi. Usted podrá disfrutar de poco mas de 300 Km2 de bosque y costa que reúnen en un mismo lugar montañas, dunas, playas y arrecifes de coral; pero lo más curioso es que está a minutos del centro comercial de China.
También vale la pena destacar su flora y su fauna ya que usted disfrutará de unas 15 especies de mamíferos que caminan la zona, unas 310 especies de aves, 50 tipos de anfibios y numerosas mariposas. Existen diferentes formas de recorrerlo, usted podrá elegir caminar o pasear en coche, pero desde aquí recomendamos la primera para poder disfrutar mas de la tranquilidad y el aire puro que los rodea.
Además de ofrecer increíbles destinos turísticos, Taiwán es una de las localidades Chinas más importantes y reconocidas gastronómicamente hablando. Esta ciudad ofrece una excelente combinación de aromas, sabores y colores donde la base de sus platos es el arroz pero donde usted podrá degustar cientos de especialidades.
La variedad de platos que usted encontrará en la cocina taiwanesa realmente lo sorprenderá, usted puede pedir desde un "Chekiang" que es un pescados a la parrilla, un pato pekinés y cualquier cantidad de platos con mariscos. Tenga en cuenta que dependiendo la zona de la isla serán las salsas y condimentos que usen.
Es el caso de Szeshuan son el sésamo y la pimienta, en Kwangtung debe probar cualquiera de sus salsas, las habas negras, las salmueras y la albahaca. Otro de los platos que no puede dejar de pedir es el "Fujian", una preparación a base de tortillas rellena de mariscos con salsa picante y azúcar. También pruebe el pollo del mendigo, el jamón con miel, las rodajas de palomo, la pasta y su plato predilecto, el Celestial Chiken.
El Taipei 101 es uno de los lugares que deben conocer en su visita a esta hermosa ciudad China. Este edificio es uno de los mas altos del planeta ya que cuenta con una altura desde el suelo hasta la cima de 502 metros (superó la marca que antes ostentaban las Torres gemelas Petronas con 452 metros).
Además posee 106 plantas (5 pisos subterráneos y 101 por encima del nivel del suelo), desde donde usted podrá disfrutar las más increíbles vistas de la ciudad de Taiwán. Solo superado por las Torres Petronas de Kuala Lumpur (Malasia) en su interior cuenta con capsulas para vistas panorámicas, tiendas, bares y restaurantes para que usted cena con una vista impactante.
Como muchos de los edificios emblemáticos del mundo, el Taipei 101 posee un sistema de iluminación inteligente mediante el cual puede cambian su dependiendo de los diferentes eventos que se festejan. Así dependiendo de cuando usted lo visite podrá conocerlo con motivos navideños o de gala.
Vale la pena destacar que el edificio se encuentra en pleno centro de la ciudad de Taiwán por lo que es muy fácil llegar a él mediante transporte público. Usted podrá elegir entre autobuses (lo dejan en la puerta), metro (a dos cuadras) o taxis.
Esta muralla es uno de los monumentos que no puedes dejar de visitar en a tu llegada a China, construida entre los años 1374 y 1378 sobre la antigua ciudad prohibida servía para proteger a la ciudad de los posibles ataques de tribus bárbaras. Ubicada alrededor de la ciudad de Xi'an es la mejor conservada de toda de China.
Parece increíble pero hoy en día cuando usted la visite podrá conocer la totalidad de la muralla, con forma rectangular y una extensión de 14 kilómetros es un legado único de la historia de esta nación. Un dato interesante que aun hoy es estudiado por militares y arquitectos es como puede estar intacta con más de 600 años en su haber y una altura de 12 metros.
Usted notará que alrededor de toda la muralla se encuentran todavía las torres de vigilancia y otras edificaciones defensivas. Para su ingreso cuenta con una puerta en cada uno de los puntos cardinales, aunque la entrada principal a la ciudad es la puerta sur.
Cada una de las puertas esta formada por tres capas, una parte exterior para defender la ciudad; una parte intermedia que posee un patio oculto para permitir escapar y una parte interna utilizada para controlar la ciudad.
Sin ningún lugar a dudas la gastronomía forma parte de la cultura y la tradición de una nación, y mas cuando el país que visitaremos es China. Cuando usted visite cualquiera de sus provincias se encontrará con miles de platos y seguramente no sabrá cual pedir. Por eso le hicimos un listado con los que no puede dejar de degustar en su viaje.
El primero son los "dim sum", éstos son bocaditos de media tarde, usted los encontrará de carne, pollo, tofu, camarones, huevo, algas y vegetales. Otro clásico es la sopa de aleta de tiburón, uno de los platos más famosos de China, que si bien resulta raro o poco tentador deben probarlo.
El abalon en lecho de lechuga es pescado al vapor humectado con salsa de soja, también vale la pena degustar el "Siew Yhok" que es cerdo asado al vapor acompañado de "Youtiao", pan frito que además se consume en el desayuno.
Por ultimo vale la pena señalar el Zong y el "shahe Fen" que son fideos glutinosos típicos de la región de Cantón.
La Mezquita de Niujie es uno de esos lugares que no pueden dejar de conocer cuando visiten China. Además de ser la mezquita más antigua de Pekín es probablemente la mas compleja en cuanto a arquitectura se refiere y una de las mas hermosas del país. Construida en 996 la mezquita se encuentra en el distrito Xuanwu de Pekín, que es el centro espiritual de miles de musulmanes.
Hay un detalle interesante que vale la pena que conozca y es que el gobierno municipal de Pekín comenzó a construir hace unos años un área residencial que rodea la mezquita, por eso usted notará algunas casas en obras y otras desabitadas. La idea es que en poco tiempo las 26 hectáreas que rodean Niujie sean el hogar de unas 8 mil familias.
Además el proyecto convertirá Niujie en una calle comercial de estilo musulmán donde usted podrá comprar recuerdos y souvenirs en tiendas, habrá escuelas, guarderías y servicios públicos.
Como destacábamos anteriormente Niujie es la mayor y más antigua mezquita de Pekín cubre un área de unos 6 000 metros cuadrados y es uno de los lugares que deben visitar. No deje de conocer su interior para lo cual recomendamos las visitas guiadas.